APICVLA RAW HONEY esta fuertemente comprometida con la conservación de los ecosistemas y el bienestar de las más de 1000 especies de abejas que habitan en la Península Ibérica, practicando una apicultura centrada en ellas y no en las exigencias productivas de la apicultura a cualquier coste. Por ende, los requerimientos productivos del mercado pasan a un segundo plano, con el fin de recuperar y fortalecer el sistema inmune de las abejas (Apis Mellifera), y darles la oportunidad de poder desarrollarse según sus ciclos naturales y ancestrales, trayendo consigo la resiliencia de la especie. A la vez que regeneramos el ecosistema y permitimos la vida de otras muchas abejas silvestres.

La apicultura biodinámica o permapicultura expone unas metodologías más profundas y respetuosas con el medio y los elementos que interactúan en él, trayendo consigo una excelente calidad de sus productos.

La apicultura biodinámica o permapicultura es diametralmente opuesta a las prácticas de la apicultura convencional en varios sentidos.

¿QUÉ ES LA APICULTURA BIODINÁMICA?

Es un tipo de apicultura ecológica basada en los principios antroposóficos de Rudolf Steiner y sus conferencias del 1923-1924, sobre agricultura biodinámica. El termino «biodinámico» significa que se trabaja de acuerdo con las energías que crean y mantienen la vida. Este era el objetivo que buscaban los agricultores que, animados por Rudolf Steiner en 1924, se dedicaron a experimentar en el campo a fin de verificar la validez del nuevo método. Hoy en día avalado por la Unión Europea, EEUU y Canada.

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